鎌倉紅屋の「クルミっ子」です。
鎌倉で人気のお菓子です。
東京でも意識高い系の奥様たちに大人気。
キャラメルに大量のクルミをまぜ、
練込み生地でサンドした焼き菓子です。
確かに美味いのですが、
左党の俺には少々「甘過ぎ」でした。
そこで嫁がレンチンしてみると……
おおッ!
甘味が押えられ、ビター感が増して
もう、大人の味わいに大変貌!
そうかそうか……
キャラメルは焦して作りますものね。
我が家の定番お菓子となりました。
それではまた、明晩19時に!
三河雑兵心得シリーズの最新刊でやんす!
10月14日の発売でおま。
以前出した単行本を文庫化して貰いました。
随分と手を入れましたので、
かなり読み易くなっております。
読んでね!