コンバンワ、経塚丸雄です。
最近「贅沢サラダ」に、はまっております。
ワインを飲むときの肴は、大抵コレだけです。
レタスとセロリとパセリ、カイワレ大根などでグリーンサラダを大量に作ります。
俺的にはタマネギもグッドです。
大きなボール一杯に作ります。
味は、塩と酢とオリーブオイル、黒胡椒――少し塩辛い目の味にして下さいね。
そこにサーモン刺身、カニカマ、ゆで卵、ゆで海老、ホタテなどふんだんに投入し、和えるだけです。お好みでサラダチキンやローストビーフ、ハム系も美味いですよ。
洗い物が少なくて嫁は大助かり（あと、便通もよくなりますね）。
意外に安く上がるので俺もニヤニヤ。
糖質が限りなく０に近く（カニカマは少しあるかな？）、ダイエット向き。
それに翌日、体が軽い軽い。
飲むワインの量は同じでも、ステーキや唐揚げなどで飲んだときとは明らかに違います。格段に「体に優しい肴」を実感しとります。
是非、一度お試し下さいね。
それではまた、明晩19時に！
三河雑兵心得シリーズの第二巻です！ 読んでちょ！
皆様にささやかなプレゼントがございます。
「三河雑兵心得１・足軽仁義」は
キンドル版がなんと0円でお読み頂けますよ！
放送を見逃した方、ズッとシナモンと一緒にいたい方は、DVD＆ブルーレイでお楽しみ下さいね。
