御用繁多につき――
暫くの間、
水曜・土曜（19時）の
週二回upと
させて頂いております。
おもろい。
偉いシェフ程、
コック帽が「高い」のは
日本の習慣らしく
フランスでは、
そのような決まりは
ないみたい。
でも、
シェフの帽子がノッポだと
ゴッタ返す調理場で
遠くからでも
シェフの居場所が
すぐに分って
便利だそうな。
それではまた、次回19時に！
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